Bageur ~ Natatanging Culinary Innovation Bakpao Burger Karaniwang Bandung

Walang alinlangan na ang Bandung ay kilala bilang isa sa mga fashion city sa Indonesia. Ang pagbisita sa Bandung ay palaging isang kapana-panabik na agenda kapag ang mga pista opisyal ay dumating. Bukod sa pagiging isa sa mga lungsod ng fashion, kilala rin ang Bandung bilang isa sa mga pinakatanyag na destinasyon ng turista sa pagluluto sa Indonesia.

Ang pagiging malikhain ng Bandung sa paghahatid ng natatangi at masarap na lasa ng pagluluto ay walang katapusang. Sa tuwing may palaging mga bagong makabagong-likha na maaaring mahikayat tayo upang matikman ito. Ang isa sa mga bagong pagbabago sa menu na naroroon sa Bandung ay isang timpla ng steamed buns at burger na kung saan ay tinawag na Bageur.

May inspirasyon sa Krusty Crab

Kailanman napanood ang cartoon Spongebob Squarepants?

Kung napanood na natin ang cartoon na ito, pamilyar na tayo sa ilalim ng tubig na burger restaurant na nagngangalang Crusty Crab. Ang isa sa mga episode ng cartoon na ito ay nagpakita ng iba't ibang mga makukulay na burger na pampagana.

Hindi inaasahan na ang mapanlikhang cartoon ay talagang nagbigay inspirasyon sa isang batang taga-Bandung na nagngangalang Fajar Iman upang mapagtanto ang konsepto ng mga makukulay na burger sa totoong mundo. Iminungkahi din ng asawa ang paggamit ng isang buns dahil ang texture ay mas malambot kaysa sa bun para sa mga burger. Ang mga buns na hinati at ginagamit para sa burger bun ay pinangalanan Bageur. Ang pagbabagong ito ay medyo natatangi dahil hindi pa nagkaroon ng isang culinary business na pinagsasama ang mga meatballs at burger.

Ang pangalang Bageur sa West Java ay nangangahulugang mabuti. Bilang karagdagan sa pagiging isang simbolo ng pag-asa para sa isang matagumpay na negosyo, ang salitang bageur ay isang kombinasyon din ng mga salitang buns at burger. Ang pagpili ng natatanging pangalan na ito ay inaasahan na isang bagay na madaling matandaan at maging isa sa mga tanyag na culinary sa lungsod ng Bandung. Gamit ang pagkamalikhain Bageur sa wakas ay nagsimulang ilunsad sa komunidad mula Marso 5, 2013.

Ang isa pang artikulo: Martabak Mini Africa - Natatanging Culinary Sa Maliliwanag na Mga Prospekto sa Negosyo

Espesyal na Iba't ibang Bageur Taste

Ang menu ng Bageur ay ihahatid gamit ang iba't ibang mga kalidad na sangkap mula sa pagpili ng karne, keso, sangkap para sa steamed buns, itlog, sibuyas at sarsa at mayoinnaise. Dahil hindi ito gumagamit ng labis na preserbatibo at langis, ang Bageur ay angkop para sa mga bata at mga tao sa isang diyeta.

Mayroong 3 mga variant ng karne ng baka Bageur na hinahain na may iba't ibang mga kulay ng buns, lalo na ang orange, berde at lila. Ang mga pagpipilian ng lasa ay barbecue egg, usok ng baka at itlog ng usok. Ang tatlo sa kanila ay gumagamit ng espesyal na karne ng materyal na karne ng Bageur na naproseso mula sa mataas na kalidad na karne at espesyal na mga panimpla. Ang pagkakaiba ay namamalagi sa paggamit ng iba't ibang sangkap kung saan ginagamit ang itlog ng barbecue na karne ng sarsa ng barbecue at mga itlog habang ang bacon ay gumagamit ng burger at pagdaragdag ng bacon.

Para sa pinaka kumpletong pagpili ng mga nilalaman ng burger, maaari tayong pumili ng isang variant ng usok ng usok na binubuo ng karne ng burger, bacon at itlog. Ang isang bahagi ng package ng Bageur ay tatangkilikin simula sa presyo ng 29 libong rupiah. Ngayon ang Bageur ay nagdaragdag din ng isa pang variant sa pamamagitan ng paggamit ng manok bilang isang pagpuno na materyal. Well, lumiliko ito sa panlasa ng masarap, malusog at pagpuno ng Bageur na hindi namin kailangang gumastos ng masyadong malalim.

Pagsimula ng isang Negosyo na may Kapital ng 1 Milyon na Rupiah

Inamin ni Fajar Iman, ang may-ari ng Bageur na nagsimula ang negosyo sa isang kapital na 1 milyon lamang rupiah. Mula sa kapital na ito, nagpasya siyang bumili ng isang kalan, banga sa bapor, kawali para sa pagprito at hilaw na materyales upang makagawa ng Bageur. Sa mga unang araw ng negosyo ng pangunguna, naghanda lamang siya ng 20 piraso ng Bageur na ang mga numero ay patuloy na lumalaki kasama ang pag-unlad ng negosyo.

Upang simulan ang natatanging negosyong ito, sinabi ni Fajar Faith na dapat na natanto agad ang mga ideya nang walang pagkaantala. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa paglalakbay sa negosyo at mga hadlang na haharapin, sapagkat ang katapatan ay gagawa sa amin palaging may paraan upang malampasan ang mga hadlang na ito.

Basahin din: Ang Negosyo ng Culinary kasama ang Martabak Brownies Franchise

Ang proseso ng marketing ng Bageur ay madalas na ginagawa nang masinsinan sa pamamagitan ng social media #media Twitter at Instagram. Kaya't ang mga gumagamit ng social media ay magiging interesado sa pagtikim sa Bageur na mukhang natatangi at masarap na masarap.

Pag-aaral mula sa tagumpay ng Bageur, mauunawaan natin ngayon na ang isang matagumpay na negosyo ay nagsisimula sa isang simple at ginagawa nang palagi. Handa tayo na mag-glide sa Bandung para sa isang paglilibot habang tikman ang mga kasiyahan ng Bageur na kasalukuyang popular. Subukan mo!

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here