D'Marco ~ Ang kasiyahan ng isang Premium Class Martabak Culinary Business

Para sa mga mahilig sa culinary sa archipelago, tiyak na pamilyar sa ating mga tainga ang pangalang Martabak. Ang lehitimong meryenda na ito ay malawak na ibinebenta simula sa mga lugar sa kanayunan sa mga malalaking lungsod. Bagaman hindi ito tunay na tunay na pagkain ng Indonesia, ang Martabak ay mayroon pa ring maraming mga tagahanga.

Sa kasalukuyan ang karamihan sa mga tindahan ng nagbebenta ng martabak ay nasa maliit na sukat, tulad ng paggamit ng isang cart o sa isang kalsada. Nakakakita ng pagkakataong itaas ang klase ng martabak sa isang mas mataas na antas, tatlong negosyante na sina Ika Hendrani, Ira Lathief at Budiyono ay nagpasya na lumikha ng isang espesyal na cafe na nagsisilbi ng iba't ibang mga paghahanda ng martabak, na pinangalanan D'Marco.

Sa pagdala ng konsepto ng mga serbisyo sa premium, inaasahang mas bubuo ang mga konsyerto sa pagluluto ng Martabak, lalo na ang pagta-target sa high-end target market. Mas kumpletong tungkol sa pagsusuri sa #Marco culinary negosyo, naitala namin sa sumusunod na artikulo.

Ang Simula ng Pagtatag ng D'Marco

Noong nakaraan, ang matamis na martabak culinary ay mas karaniwan at karaniwang matatagpuan sa mga nagtitinda sa kalye. Ang pambihira ng konsepto ng isang café na dalubhasa sa culinary martabak ay gumagawa ng mga tagapagtatag ng D'Marco na interesado na magtrabaho sa agwat ng negosyo na ito. Mula roon noong Mayo 10, 2012, sinimulan nilang buksan ang unang cafe service ng D'Marco sa Kemang, Central Jakarta.

Ang pangalang D'Marco mismo ay nakuha mula sa pagdadaglat ng Martabak at Kopi (Marco). Gamit ang konsepto ng isang premium na klase na inaalok, inaasahan na ang cafe na ito ay maaaring makaakit ng mga nangungunang mga bisita sa klase na nais ding tamasahin ang isang hiwa ng matamis na martabak.

Ang isa pang artikulo: Churros Delicio ~ Spanish Ala Culinary Snack Partnership ng Negosyo na Tumatawag sa Tikman

Ang menu na inaalok ng D'Marco

Para sa mga bagay na nasa menu, ang café na may tagline ng mga martino na nagdadala ng martabak ay nagtaas ng lutuing panrehiyon, lalo na ang martabak bilang pangunahing ulam. Ang gumagawa ng mas espesyal na martabak ng D'Marco ay ang mask na variant na mapipili ng mga mamimili alinsunod sa kanilang panlasa. Sa halip na mag-alok ng mga karaniwang pagpupuno tulad ng mga meses ng tsokolate o nuts, ang matamis na martabak ng D'Marco ay naghahain ng mga espesyal na pandagdag tulad ng iba't ibang mga prutas, cookies, at iba't ibang mga lasa ng sorbetes.

Ngunit bukod sa lokal na menu, mayroon ding ilang mga dayuhang pinggan na maaaring mag-order tulad ng pizza burger at tinapay. Hindi gaanong kawili-wili mayroon ding ilang mga natatanging masarap na martabak na mga menu tulad ng Martabak Mushbeef, Martabak Pizza at Martabak Burger.

Nag-aalok ng Mga Serbisyo sa Paghahatid

Ang isa pang bagay na ginagawang naiiba ang D'Marco cafe kaysa sa iba ay ang paghahatid ng serbisyo o mensahe sa pagitan ng Martabak. Para sa mga mamimili na walang pagkakataon na bumili o nais na masiyahan sa isang ulam na martabak sa isang tiyak na lokasyon, ang D'Marco cafe ay nagbibigay ng isang serbisyo ng paghahatid na may saklaw ng Jakarta at mga nakapalibot na lugar. Sa ganoong paraan ang mga mamimili ay maaaring maging mas nababaluktot at hindi kailangang mag-abala kapag nais nilang mag-enjoy ng isang premium na klase ng Martabak.

Hindi lamang iyon, ang D'Marco cafe ay nag-aalok din ng mga pakete sa pagtutustos na maaaring mag-order para sa iba't ibang mga kaganapan o mga espesyal na kaganapan. Tungkol sa menu na maaaring mag-order ay maaaring maiayos ng mga mamimili mismo, ngunit sa pangkalahatan ang mga pinggan na inalok ng D'Marco cafe ay naproseso ng mga pakete ng manok at meryenda na naglalaman ng matamis na martabak.

Basahin din: Saging Chic ~ Culinary Business Frozen Banana Success Presents Innovation

Tungkol sa presyo na inaalok, ayon sa kalidad at pagtatanghal, tila ang presyo ng mga item ng bigas na hindi hihigit sa Rp 30, 000, ay nararamdaman na hindi masyadong mahal, lalo na nababagay sa target na merkado ng mga mamimili na na-target ng D'Marco cafe.

Hanggang ngayon mayroon nang tatlong sanga ng d'marco cafe, na matatagpuan sa Kemang, Tebet area at isa pa sa Sabang area, Central Jakarta. Para sa mga kasamahan na nais masiyahan sa mga handog ng D'Marco, 7:00 hanggang 23:00.

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here