Tagumpay ng Kwento ng Natatanging Culinary Business Innovation Banana Weevil Chips

Sa #b na culinary na negosyo, ang mga nagagagawa ay kinakailangan upang magkaroon ng mga makabagong ideya sa bawat produktong culinary na kanilang pinaglilingkuran. Ang mga makabagong ito ay maaaring maging sa mga tuntunin ng panlasa, pagtatanghal pati na rin sa mga tuntunin ng mga hilaw na materyales. Kung magtagumpay tayo sa paglalahad ng mga produkto na may sariling katangi-tangi, syempre madaling tandaan ang mga mamimili at hindi imposible na sila ay magpapatuloy na maging ating mga culinary connoisseurs.

Ang tagumpay sa paglabas ng mga makabagong ideya ay matagumpay ding isinasagawa ng isang pangkat ng negosyo, si KPK Emping Gurih na maaaring bumuo ng mga paghahanda sa pagluluto na ginawa mula sa banana weevil chips. Tulad ng alam, sa oras na ito ay medyo bihira para sa mga negosyante sa pagluluto na gumamit ng banana weevil bilang hilaw na materyal para sa kanilang negosyo. Ngunit sa mga kamay ng mga kababaihan mula sa pangkat ng negosyo, ang basurang materyal na ito ay nagtagumpay sa pagiging isang parangal na kita.

Simula ng Banana Weevil Chips Business

Ang negosyo, na pinamamahalaan ng isang pangkat ng negosyo mula sa Pengasih Kulon Progo Village sa Yogyakarta, ay nagsimula noong 1993. Ang negosyo ng pangunguna ay ang pinuno ng yumaong grupong Mr Sudarti. Matapos makita ang potensyal sa banana weevil na dati ay isang basura lamang sa lugar, pagkatapos ay lumipat si Sudarti upang iproseso ang banana weevil sa isang culinary na kasiyahan.

Kasama ang ilang mga kababaihan sa lugar, sa huli ay nagtagumpay sila sa pagbuo ng isang recipe para sa paggawa ng mga chips na nagmula sa banana weevil, suportado rin ng mga resulta ng pagsasanay sa negosyo na isinagawa sa lugar. Ang banana weevil na ito ay umaakma sa ilang iba pang culinary na binuo ng pangkat ng negosyo tulad ng banana chips, sibuyas na cake, pag-shake ng bulaklak, dumpling crackers at ilang iba pang culinary.

Ang isa pang artikulo: Tulad ni Nicky ~ Isang matagumpay na Tempe Chips na Nagpapalawak ng Inaasahan ang Negosyo

Mula roon ang banana weevil chips ay patuloy na binuo. Ngunit sa 13 miyembro na ang mga tagapagtatag ng grupong pang-negosyo ng KPK na si Emping Gurih, sa kasalukuyan ay 2 katao pa rin ang aktibo, na sina Ginah at Sulastri. Kahit na sa mga tuntunin ng proseso ng pagmamanupaktura at paggawa din, maaari pa ring patakbuhin ang pinakamataas sa iba pang mga bagong miyembro.

Pagkamit ng Pagkamit

Mula sa pagbabago ng mga produktong culinary banana na nilikha ng pangkat ng negosyong KPK na si Emping Gurih, sa katunayan pinamamahalaan ang ilang mga nagawa. Ang isa sa mga ito ay isang pambansang parangal na gantimpala na ginanap sa Jakarta noong 2007. "Nanalo ako sa 2007 na Micro at Maliit na Entrepreneur I na nanalo sa naproseso na kategorya ng pagkain, habang si Ms. Ginah ay nanalo sa susunod na taon, " paliwanag ni Gng. Sulastri.

Ito ay tiyak na patunay na ang mga makabagong likha na nilikha nila ay maaaring matanggap ng mga mamimili at nakikita rin bilang isang positibong hakbang ng pamahalaan. Para sa nakapalibot na populasyon, ang tagumpay ay sinunog din ang kanilang interes at sigasig na sumali sa negosyo ng banana weevil chips.

Pag-unlad ng Negosyo ng Banana Weevil Chips

Sa kanyang pahayag, sinabi ni Gng. Sulastri na ang karaniwang pagbuo ng banana weevil chips ay hindi masyadong mahirap. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap na madaling makuha, ang pagproseso ng mga chips ay lumiliko na hindi masyadong mahaba. Kapansin-pansin ay, sa pagpili ng weevil ng banana na mapoproseso sa mga chips, dapat nating patayin na ang ginamit na weevil ay ang bahagi na nasa ilalim ng lupa.

Bilang karagdagan, hindi lahat ng uri ng saging ay maaaring magamit. Ang pinakamagandang uri ng saging para sa mga stump chips na ito ay mga kepok saging, plantains at klutuk saging. Ang pangunahing dahilan ay dahil ang ganitong uri ng saging ay may isang crisper texture pagkatapos magprito at kaunting mapait na lasa dito.

Basahin din ang: Chip ng Lampung, Isang Negosyo sa Culinary na Pinagmumulan ang Iyong Sariling Bansa

Matapos makuha ang mahusay na mga sangkap ng weevil, ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa manipis na pagputol at pagbabad sa weevil ng banana hanggang lumabas ang sap. Mula doon ay naiwan upang matuyo, bibigyan ng isang bagong espesyal na pampalasa pagkatapos na ito ay pinirito.

Sa halagang Rp 3, 500 bawat onsa, ang pag-unlad ng negosyo ng KPK banana chip chips na si Emping Gurih ay naibenta sa ilang mga lokal na supermarket sa Kulon Progo. Sa isang abot-kayang presyo, siyempre, ang mga mahilig sa natatanging chip na ito ay hindi rin kailangang gumastos nang malalim. Bukod sa pagiging angkop bilang isang meryenda, para sa mga turista na nagbabakasyon sa lugar ng Jogjakarta, siyempre, napakabilis na magdala ng banana weevil chips bilang mga souvenir.

Iwanan Ang Iyong Komento

Please enter your comment!
Please enter your name here